Land & lecker, Bd.3

18 Landfrauen kochen mit Herz und Leidenschaft

x //multimedia.knv.de/cover/64/08/96/6408960300001Z.jpg Land & lecker, Bd.3

 

 Gebunden

Deutsch
2017 - ZS Verlag

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Inhaltsbeschreibung

    Das Interesse am Thema Landfrauenküche ist ungebrochen! Wieder einmal chauffierte der Landfrauenbus eine Damenrunde nach der anderen durch den Nordwesten Deutschlands. Die Landfrauen sind Gänse- oder Kürbiszüchterinnen, Holzbäuerinnen oder Käsespezialistinnen. Die Gerichte, die eine Landfrau den anderen beim Wettbewerbskochen serviert hat, sollen auch andere glücklich machen. Das vegetarische Menü mit vielen Wildkräutern, die geräucherte Gänsebrust, das Steak in Walnusskruste, das Vanilleparfait an beschwipsten Pflaumen und weitere authentische, fantasievolle und doch bodenständige Kompositionen - all das findet sich in den gesammelten Rezepten der Staffeln 2015 bis 2017, dazu gibt es Porträts zu jeder Landfrau.

Information

Land & lecker, Bd.3

18 Landfrauen kochen mit Herz und Leidenschaft

Verlag: ZS Verlag (2017)

Aus der Reihe:  Land & lecker - .3

WDR Fernsehen

Sprache: Deutsch

Gebunden, 208 S., m. zahlr. Farbfotos

260 mm

ISBN-10: 3-89883-695-9

ISBN-13: 978-3-89883-695-1

KNV-Titelnr.: 64089603

 

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