Sehr gut mediterran kochen

Soehlke, Christian , Soehlke-Lennert, Dorothee

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 Kartoniert

Sonderausgabe
Deutsch
2017 - Stiftung Warentest

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Inhaltsbeschreibung

    Knackige Salate, orientalische Dips, sanfte Schmorgerichte, leichte und erfrischende Sommerküche. Der in der Provence ansässige Schweizer Koch Christian Soehlke lädt ein zu einer Reise durch die Mittelmeerländer - von der Türkei bis Marokko. In 150 raffinierten Rezepten erzählt er von Gemüsefrittata, Fischcarpaccio oder Pata-Negra-Bäckchen mit weißen Bohnen. Die typisch mediterranen Zutaten sorgen auf ganz natürliche Weise für eine ausgewogene Ernährung.

Information

Sehr gut mediterran kochen

Soehlke, Christian , Soehlke-Lennert, Dorothee

Verlag: Stiftung Warentest , Sonderausgabe (2017)

Sprache: Deutsch

Kartoniert, Klappenbroschur, 224 S., m. zahlr. Farbfotos

175 mm

ISBN-10: 3-86851-455-4

ISBN-13: 978-3-86851-455-1

KNV-Titelnr.: 61120108

Über den Autor

    Soehlke, Christian

    Soehlke-Lennert, Dorothee

 

Öffnungszeiten

Die Buchhandlung Braun in Neunkirchen

 

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Samstag 9:00 bis 13:00 Uhr

 

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